Com forte presença na culinária de alguns países asiáticos e tradicional na preparação de vários pratos tipicamente brasileiros, o coentro é uma erva aromática de sabor incomparável: tem quem ame, tem quem deteste. Mas, sabendo dosar, mesmo aqueles que não curtem esse tempero podem ter experiências agradáveis, tanto para o paladar como para animar as preparações de todo dia. Fonte de vitaminas A, B e C, o coentro contém cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio. Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo seu consumo regular benéfico para o organismo. Para quem mantém uma alimentação balanceada, a erva contribui na prevenção de algumas doenças e oferece vantagens: - contribui com a saúde cardíaca;
- melhora o sistema imunológico;
- faz bem para o cérebro;
- melhora a saúde intestinal;
- faz bem para a digestão;
- protege a pele;
- regula o açúcar no sangue.
Reportagem de VivaBem tem mais detalhes e informações sobre por que você não deveria fugir desse tempero tão marcante. **** Quer ter uma boa alimentação e perder peso de forma saudável? Assinantes UOL têm acesso a 250 Cardápios para Emagrecer, com receita e lista de compras da semana, para organizar as refeições e seguir a dieta à risca. | 
Nenhum comentário:
Postar um comentário