segunda-feira, 26 de junho de 2023

Chá de cogumelo? Não. Mas na Cogumelado tem linguiça, moqueca e feijoada!

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EDIÇÃO #205 - 26 DE JUNHO DE 2023                                   

NEM CARNE, NEM PLANTA. A COGUMELADO APOSTA EM REFEIÇÕES FUNGI-BASED NA LATINHA

Os fungos estão em alta. Seja no entretenimento, como uma praga apocalíptica no sucesso da série The Last of Us, da HBO, seja na onda psicoterápica, com a psilocibina, princípio ativo dos "cogumelos mágicos". Pois o belo-horizontino Thiago de Azevedo, 38, quer trazer o cogumelo para o prato dos brasileiros. Ele é o cofundador da Cogumelado, a primeira foodtech fungi-based do Brasil que vende suas refeições enlatadas. Ou, como se apresenta no site e nas redes sociais: "a fantástica fábrica de cogumelos".

Assim como a onda plant-based tem mostrado aos consumidores opções de produtos feitos com plantas, a marca busca disseminar a alimentação à base de fungos, com cogumelos do tipo shimeji, ostra, paris e portobello nas suas preparações. A Cogumelado dispõe em seu catálogo de uma linha de "meals", com latinhas de feijoada e moqueca, e uma "premium", com cogumelos para tira-gosto ou que podem ser utilizados no preparo de receitas. É o caso do shimeji al mare e do cogumelo ostra defumado.

Fora das latinhas, a startup lançou recentemente a linha "meats". São dois congelados, com foco no food service: um hambúrguer e uma linguiça. Para fazer referência aos efeitos causados por certos tipos de cogumelos, o site brinca (sobre o sabor dos produtos): "Não é alucinógeno, é alucinante".

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INSCRIÇÕES PARA A 3ª EDIÇÃO DO LINNA ESTÃO CHEGANDO AO FIM!

Se a sua startup, scale-up ou pequena empresa ainda não se inscreveu na 3ª edição do Linna, programa de inovação aberta da Libbs, farmacêutica 100% brasileira, ainda dá tempo!
 
As inscrições podem ser feitas até 30 de junho, sexta-feira.
 
A chamada vale não apenas para as healthtechs, mas para empresas de vários segmentos.
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OPORTUNIDADES

COMO A IA PODE AJUDAR NOS SEUS NEGÓCIOS?
A palestra gratuita realizada pelo Sebrae, em Chapecó (SC), tem como objetivo introduzir o tema Inteligência Artificial para MEIs, microempresas, empresas de pequeno porte, artesãos e produtores rurais.
Quando: 28 de junho, das 19h às 22h

PROJETOS QUE TRANSFORMAM
A 2ª edição do edital da Braskem apoiará iniciativas sociais voltadas ao desenvolvimento sustentável nas regiões onde a companhia atua (São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Alagoas e Bahia). Os selecionados serão apoiados com valores entre R$ 20 mil e R$ 50 mil.
Quando: inscrições até 30 de junho

RME ACELERA
O programa de aceleração da Rede Mulher Empreendedora busca impulsionar negócios e apoiar a inclusão de mais mulheres em startups. Com duração de 7 meses, é gratuito, equity free e com acompanhamento individual, mentorias e conexão com investidores.
Quando: inscrições até 1º de julho

PORTAL DE VAGAS SÓLIDES
A HRTech lançou uma plataforma gratuita para os candidatos interessados e para os seus clientes anunciarem vagas. O site já conta com mais de 28 mil oportunidades disponíveis em todo o país em diversas áreas. A meta é empregar 1 milhão de pessoas no seu primeiro ano de operação.

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