Receitas da Semana | Especial Hambúrguer

Kafta, cebola caramelizada, cheddar e mais ingredientes para fazer um lanche em casa

Caso não esteja visualizando corretamente este e-mail, acesse aqui

ESPECIAL HAMBÚRGUER ­ O final de semana já é por si só um momento ideal para se esbaldar em um hambúrguer bem feito. Com o dia oficial desse lanche sendo celebrado neste domingo, os motivos dobram!   Comemorado neste 28 de maio, o Dia do Hambúrguer é uma oportunidade para se aventurar em novos sabores. Para isso, nada como preparar um lanche caprichado em casa.   Separamos a seguir algumas receitas cedidas por especialistas no assunto – tem lanche com queijo coalho, cebola caramelizada, kafta e até cordeiro. Veja só: ­ ­ CORDEIRO COM QUEIJO COALHO A receita do chef Tarik Bechara Leal, do Souk Burger, acompanha maionese de páprica. Veja o preparo aqui. PATTY MELT Com cebola caramelizada e queijo cheddar derretido, esse sanduíche tem sabor especial. Aprenda a fazer. ­ ­ KAFTA COM QUEIJO PRATO Essa suculenta receita é temperada com hortelã e acompanha uma maionese de zaatar. Aprenda aqui a fazer. ­ ­ BATATA FRITA PERFEITA   No acompanhamento, as batatas fritas não podem faltar! Para isso, os chefs do restaurante Fat Cow ensinam todos os segredos para fazer a batata perfeita. Saiba como fazer. ­ PARA COLOCAR EM PRÁTICA Nesta semana também foi celebrado o Dia Nacional do Café, uma data importante para valorizar a bebida, já que o Brasil é o maior produtor e exportador do mundo.   Para se aprofundar mais no assunto prático, pedimos para um especialista explicar quais os métodos de extração mais utilizados hoje em dia. Escolha aqui o seu favorito. ­ Espero que goste das dicas que separei com carinho. Se preparar uma das receitas, não esquece de marcar #claudiacozinha.   Até semana que vem, Marina Marques, editora de Casa&Cozinha. ­ ­ ­ Abril Comunicações Rua Cerro Corá, 2175, 1º andar, Parte A, Vila Romana, São Paulo, SP, CEP 05061-450 Este e-mail foi enviado para você pela CLAUDIA COZINHA. Para garantir o recebimento correto em sua caixa de entrada, por favor adicione o nosso e-mail, claudiacozinha@emailabril.com.br, ao seu catálogo de endereços. Para cancelar o recebimento dos nossos e-mails acesse aqui