Receitas da Semana | Um menu romântico

Receitas caprichadas para o jantar de Dia dos Namorados

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UM MENU ROMÂNTICO ­ Filas de espera em restaurantes lotados sempre foram comuns no Dia dos Namorados nas grandes cidades. Mas nunca fizeram parte da rotina da foodstylist e fotógrafa Lili Fujiy. Ela e o marido preferem um jantar agradável em casa, sem bagunça e com muito chamego.    Para quem quer fazer o mesmo neste final de semana, ela ensina receitas quem vão fazer sucesso à mesa – da entrada à sobremesa   Para um jantar a dois, ela dá a dica: "Em uma primeira tentativa, dê preferência a receitas com valor afetivo, mas que não sejam muito difíceis". Veja aqui algumas opções: ­ ­ CHIPS DE BATATA-DOCE COM MOLHO DE ERVAS A batata-doce pode virar um delicioso chips para petiscar antes das refeições. Veja o preparo aqui. PALAK PANEER O palak paneer é um creme também de origem indiana à base de espinafre e queijo. Veja aqui. ­ ­ OVOS NO PURGATÓRIO Feita em uma panela, essa receita de ovos feito no molho de tomate serve até para um brunch romântico. Aprenda a fazer. ­ ­ MINIPAVLOVAS   Procurando uma sobremesa delicada? Essas minipavlovas são finalizadas com curd de amora e amêndoa tostada. Além de linda, o resultado dessa receita é saboroso! Saiba como fazer. ­ PARA PRESENTEAR Quem preferir recorrer à praticidade de uma sobremesa pronta, a confeiteira Marilia Zylbersztajn criou um doce especial para a data: mousse de chocolate coberta com calda de morangos frescos e pimenta dedo-de-moça com suspiros.  Servido em  potes de vidro, lembrando verrines, o doce em porção individual equilibra dulçor, acidez da fruta, picância da pimenta e crocância do suspiro. Saiba tudo aqui. ­ Espero que goste das dicas que separei com carinho. Se preparar uma das receitas, não esquece de marcar #claudiacozinha.   Até semana que vem, Marina Marques, editora de Casa&Cozinha. ­ ­ ­ Abril Comunicações Rua Cerro Corá, 2175, 1º andar, Parte A, Vila Romana, São Paulo, SP, CEP 05061-450 Este e-mail foi enviado para você pela CLAUDIA COZINHA. Para garantir o recebimento correto em sua caixa de entrada, por favor adicione o nosso e-mail, claudiacozinha@emailabril.com.br, ao seu catálogo de endereços. Para cancelar o recebimento dos nossos e-mails acesse aqui