No Dia das Mães na casa da chef Carla Pernambuco não pode faltar a companhia de seus três filhos, é claro, e também uma mesa repleta de receitas de família no melhor estilo comfort food. Para a data, ela indica três preparos – entradinha, principal e sobremesa – que são clássicos do seu restaurante Carlota. Os pratos são pensados para não perder o dia na cozinha, mas impressionar à mesa e garantir um ar de banquete especial. "São receitas que todo mundo gosta. Quem não tem memória de ir para a praia e comer uma casquinha de siri?", indaga a chef. Abaixo, você confere as dicas da chef: |
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