Classificada por muitos especialistas como o plano de alimentação mais saudável, a dieta mediterrânea tem como base o consumo de verduras e legumes, peixes, castanhas, grãos integrais, frutas e laticínios magros (iogurte natural e alguns queijos). Originária da região banhada pelo Mar Mediterrâneo, que engloba sul da Espanha, sul da França, Itália e Grécia, a dieta ajuda a controlar ou reduzir a pressão arterial e o colesterol, melhorar os níveis de glicose no sangue e triglicerídeos e contribui para reduzir da circunferência abdominal. Também protege o cérebro de demências, como o Alzheimer. Em sua coluna no VivaBem, a nutricionista Verônica Laino indicou alimentos para consumir ao menos uma vez na semana e tornar sua dieta mais próxima da alimentação mediterrânea. Veja 3: Faz parte do grupo das leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e é fonte de proteínas, que ajudam na construção muscular. Também tem fibras e promove saciedade, reduzindo a fome ao longo do dia —o que contribui com a perda de peso, já que você tende a comer menos. Para facilitar o dia a dia, você pode comprar ervilhas frescas congeladas. Elas são saudáveis e rápidas de preparar. Consuma em saladas ou refogadas com um pouquinho de azeite. - Peixes e sementes ricos em ômega 3
Salmão, sardinha, atum, arenque, chia e linhaça são fontes dessa gordura boa, que protege a saúde do coração e do cérebro. Prefira os peixes frescos, assados ou grelhados, mas saiba que a sardinha e o atum em lata também têm o nutriente e são muito práticos para o dia a dia. Você pode usá-los em saladas ou fazer um patê com maionese caseira. As sementes, você pode adicionar em saladas. Apelidado de "ouro líquido", o azeite tem alto valor calórico, mas é uma gordura muito boa. O alimento é fonte de ômega 3, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que protegem o coração e o cérebro e ajudam até no controle da obesidade. A nutricionista sugere ingerir de uma a duas colheres de sopa por dia, para temperar a salada, refogar vegetais ou até mesmo para substituir a manteiga do pão. **** Quer ter uma boa alimentação e perder peso de forma saudável? Assinantes UOL têm acesso a 250 Cardápios para Emagrecer, com receita e lista de compras da semana, para organizar as refeições e seguir a dieta à risca. | 
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