O café com leite é amado e está no café da manhã diário de muitos brasileiros. Mas, quando vemos sugestões de cardápios saudáveis para perder peso em sites, revistas ou nas redes sociais, é comum a combinação não aparecer no menu. Por quê? A dupla atrapalha a redução de gordura corporal? O nutricionista Victor Machado, responsável pelos Cardápios para Emagrecer de VivaBem, diz que o café com leite não atrapalha o emagrecimento. "Na verdade, muitas vezes a dupla não aparece nas sugestões de nutricionistas pois a ideia é incentivar as pessoas a saírem da mesmice e conhecer novas opções saudáveis para as refeições", explica Machado. Segundo o nutricionista, o café puro, sem açúcar, pode ser consumido livremente ao longo do dia —só não beba muito mais do que três xícaras, por causa da cafeína. E quem não toma muito café pode até adoçar um pouco a bebida. Já o leite (puro ou com café) pode entrar no lugar de outras fontes de proteínas da refeição (queijo, iogurte, ovos). "Em uma alimentação saudável, está tudo bem fazer trocas dentro do mesmo grupo alimentar. Ter essa autonomia é importante para que comer bem se torne um hábito." |
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