Considerada por algumas pessoas a "refeição mais importante do dia", o café da manhã realmente tem grande valor dentro de um plano de alimentação saudável. Como geralmente comemos em casa, nesse momento é muito mais fácil seguir um menu equilibrado, nutritivo e com opções naturais, como frutas, ovos, queijos, castanhas. Em reportagem de VivaBem, Michelle Galindo, coordenadora do curso de nutrição da UFPE (Universidade Federal de Pernambuco), explicou que a primeira refeição do dia ainda ajuda o corpo a entender que deve sair do repouso, fazendo com que o metabolismo "acorde" — o que contribui para que você queime mais calorias ao longo dia. Se você não está acostumado a tomar café da manhã e quer tornar a refeição um hábito, adote estas estratégias: - Caso sempre acorde sem fome, tente jantar mais cedo. Com isso, você aumentará o período de jejum noturno e são maiores as chances de sentir fome logo após acordar;
- Levante-se mais cedo da cama. Assim, dará tempo para seu organismo acordar e despertar seu apetite;
- Experimente fazer o café da manhã mais tarde do que o normal, por exemplo, no horário que você faria o lanche antes do almoço. Para não atrapalhar a próxima refeição, coma coisas mais leves, como castanhas e iogurtes.
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