Direto da farmácia da natureza
 | Dr. Victor Sorrentino, Médico e Palestrante |
Olá, leitor Você já ouviu a frase: "Que o remédio seja seu alimento; e que seu alimento seja o seu remédio"? Ela foi proferida por Hipócrates, o pai da medicina, há milhares de anos - e permanece extremamente atual. Agora, vou te contar uma coisa: este é um ensinamento que rege a minha vida e a da minha família. Desde que entendi que o meu processo de adoecimento estava intimamente ligado ao modo como eu vivia e comia, passei a olhar com mais cuidado para estes "remédios naturais" que são os alimentos. Por isso, não acredite quando alguém te disser que o segredo para uma vida mais saudável está nos lanchinhos diets, nos biscoitos de baixa caloria, nos queijos lights fundidos. A natureza é muito mais sábia do que nossas indústrias de ultraprocessados, acredite. Quer um exemplo com respaldo científico? Então, apresento-lhes a cúrcuma, ou açafrão-da-índia. Os benefícios desse tempero milenar são incontáveis, principalmente na ação contra inflamação crônica e até câncer. São centenas de artigos científicos provando isso. Agora, um novo estudo demonstrou sua incrível capacidade para a melhoria do HUMOR e da MEMÓRIA de quem passou a utilizar a cúrcuma em sua rotina alimentar.
O estudo envolveu 40 adultos, com idades entre 50 e 90 anos, com queixas leves de falta de memória. Os participantes foram aleatoriamente designados para receber placebo ou suplemento de curcumina - o principal composto ativo da cúrcuma - duas vezes ao dia, por 18 meses. ⠀⠀⠀ Todos os participantes receberam avaliações cognitivas no início do estudo e a cada seis meses, além de monitorização dos níveis de curcumina no sangue no início do estudo e após os 18 meses. O resultado? | | ANÚNCIO
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Aqueles que tomaram o suplemento mostraram MELHORIAS SIGNIFICATIVAS em suas habilidades de memória e atenção, enquanto os participantes que receberam placebo, não. O mesmo aconteceu para os testes de memória: um aumento de 28% de taxa de acerto entre os indivíduos que consumiram a curcumina. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ E não para por aí: os participantes também relataram melhorias no humor! Os pesquisadores, a partir desta descoberta, planejam realizar um novo estudo, desta vez incluindo pessoas com sinais depressivos para que possam avaliar se a curcumina possui efeitos antidepressivos. ⠀⠀⠀⠀ Já disse e repito: o alimento PODE (e deve) ser o seu remédio. Pensem na quantidade de doenças e condições causadas pela "simples" falta de nutrientes? E na outra enorme quantidade que poderia ser solucionada com substâncias naturais, ativos encontrados na imensidão de nossa flora?
Gosto apenas de fazer uma ressalva em relação à cúrcuma, já que muitos pacientes me perguntam sobre a qualidade do tempero pronto que está à venda nos mercados. Quando utilizamos somente o pó, que já é espetacular, perdemos parte das partículas dos agentes fitoquímicos, que são voláteis e se perdem. Já o óleo essencial da cúrcuma é extremamente concentrado, com diferentes fitoquímicos benéficos à saúde, que ficam condensados ali. Portanto, o melhor seria que pudéssemos ingerir ambos, tanto o pó quanto o óleo essencial. O que eu recomendo é que você faça o que estiver ao seu alcance para incluir a cúrcuma na rotina. Até a próxima e um abraço,
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Referências: - Am J Geriatr Psychiatry . 2018 Mar;26(3):266-277.
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