Receitas da Semana | Especial Carnaval

Quitutes e bebidas fáceis para aproveitar a folia!

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ESPECIAL CARNAVAL ­ Nem tudo se resume à drinques quando o assunto é Carnaval – e também não precisa recorrer ao miojo instantâneo no pós-folia.  Já que o que mais queremos nessa época do ano é nos refrescar e comidinhas que nos dê energia, mas com praticidade, trazemos algumas receitas bem refrescantes e outras vapt-vupt. Vem ver! ­ ­ SACOLÉ, GELADINHO, GELINHO O nome não importa, mas sim os sabores dessa delícia gelada: batida de coco ou chocolate com guaraná. RASPADINHA DE MATE COM JUÇARA Parecida com o açaí, a polpa da juçara traz um sabor e cor especial para essa raspadinha de mate. Aprenda a fazer. ­ ­ TORTA DE PÃO DE FÔRMA Sabe aquele lanchinho rápido para matar a fome entre um bloquinho e outro? É o que oferece essa receita de torta caseira! ­ ­ PICOLÉ CASEIRO   Para refrescar e adoçar, uma sobremesa geladinha vai bem. A chef Ana Luiza Trajano sugere duas receitas bem brasileiras de picolé caseiro: manjar de coco e curau. ­ PARA BRINDAR Com ânimo para fazer drinques em casa? A barista Joyce Barbosa, do Bangalô Bar, ensina receitas para fugir do óbvio com sabores de toque tropical. Uma delas, para os mais ousados, mistura absinto e gim. Joyce ensina também a preparar um xarope de abacaxi, ingrediente democrático na coquetelaria, que incrementa até a mais simples caipirinha. Veja aqui. ­ Espero que goste das dicas que separei com carinho. Se preparar uma das receitas, não esquece de marcar #claudiacozinha.   Até semana que vem, Marina Marques, editora de Casa&Cozinha. ­ ­ ­ Abril Comunicações Rua Cerro Corá, 2175, 1º andar, Parte A, Vila Romana, São Paulo, SP, CEP 05061-450 Este e-mail foi enviado para você pela CLAUDIA COZINHA. Para garantir o recebimento correto em sua caixa de entrada, por favor adicione o nosso e-mail, claudiacozinha@emailabril.com.br, ao seu catálogo de endereços. Para cancelar o recebimento dos nossos e-mails acesse aqui