Comida x impacto ambiental em uma conversa com Ailin Aleixo

Visualizar como página web EDIÇÃO #159 - 01 DE AGOSTO DE 2022                                    "HOJE O MAIOR FATOR DE DESGRAÇA PLANETÁRIA É O NOSSO JEITO DE PRODUZIR COMIDA" Criadora do podcast Vai Se Food e jurada do reality show Top Chef Brasil, a comunicadora vegetariana Ailin Aleixo escreve e fala sobre comida há duas décadas e já visitou cerca de 30 países para conhecer produtores de alimentos, fazendas e restaurantes. Em maio deste ano, ela se uniu a Fábio Zukerman, empreendedor do ramo de alimentação plant-based (ele é sócio das marcas Basi.co e Gerônimo e dono da Green Kitchen), para fundar a Akuanduba, uma consultoria com a proposta de mostrar à indústria de alimentos que é possível aliar lucro, sustentabilidade e regeneração. Em entrevista ao Draft, Ailin reflete sobre sua trajetória, nossa relação com a comida e a missão coletiva de mitigar o colapso ambiental em curso. LEIA MAIS NETZERO NetZero vai apresentar um panorama completo cobrindo ideias, tendências, tecnologias e experiências que aceleram a transição energética no Brasil. Vamos conversar com especialistas, líderes e profissionais de diferentes áreas para identificar e ampliar a visibilidade de temas essenciais na área. O Especial NetZero - Transição Energética é a oportunidade perfeita para empresas que estão contribuindo com a transição energética mostrarem a um público qualificado sua visão, soluções e atuação na construção de uma economia de baixo carbono. Entre em contato com Marcelo Moraes, CEO de Netzero, e saiba como mostrar ao mercado as iniciativas de sua empresa. EU QUERO INOVAÇÃO CORPORATIVA O PAPEL DAS MULHERES NA INDÚSTRIA DO CAFÉ Com um projeto premiado pela ONU, a 3Corações fortalece a produção de microlotes e valoriza as mulheres na indústria do café. LEIA MAIS INSIGHTS TRANSFORMAÇÃO DIGITAL É PARA TODAS AS EMPRESAS O professor Marcelo Nakagawa explica como pequenas e médias empresas podem (e devem) embarcar na transformação digital. LEIA MAIS ENTREVISTA DRAFT O FOCO DE SOFIA ESTEVES É EMPREGABILIDADE Ela criou empresas que conectam pessoas a vagas de trabalho e um projeto para empregar jovens em situação de vulnerabilidade. LEIA MAIS INSIGHTS MAL PODE ESPERAR PELA APOSENTADORIA? A gente costuma associar a longa caminhada da vida adulta com sofrimento. Mas a verdade é que o sossego é a morte.  LEIA MAIS OPORTUNIDADES SANTANDER X BRAZIL AWARDS  O programa vai apoiar universitários e startups (formadas por estudantes ou empreendedores da incubadora de universidades) com mentoria, incentivo financeiro e assessoria para o lançamento e aceleração dos projetos. Quando: inscrições até 23/08 SLB CONECTA O programa de inovação aberta da Schlumberger busca startups e empreendedores interessados em desenvolver soluções digitais voltadas para o setor de energia e que atendam aos desafios dos clientes da empresa.  Quando: inscrições até 31/08 COLETIVO NATURAL A Natural One lançou a segunda edição da sua iniciativa que visa promover o empreendedorismo sustentável no Brasil, premiando três negócios com um total de R$ 90 mil, mentoria e curso de empreendedorismo criativo. Quando: inscrições até 31/08 PRÊMIO INOVAÇÕES PELA VIDA A iniciativa do A.C.Camargo Cancer Center e da Família José Ermírio de Moraes Neto busca fomentar atitudes empreendedoras que impulsionem inovações na área da oncologia, com premiação de até 100 mil reais.  Quando: inscrições até 25/09 VAGAS EM TECH A Revelo, do setor de captação, contratação e gerenciamento de talentos em tecnologia, está com mais de 600 vagas sendo trabalhadas pelas empresas nacionais e internacionais dentro do seu marketplace. Quer sugerir uma pauta? Quer fazer negócios com o Draft? Quer assinar essa newsletter? FACEBOOK  LINKEDIN  INSTAGRAM  TWITTER  YOUTUBE Enviado por The Factory Copyright © 2022, All rights reserved. Se deseja não receber mais mensagens como esta, clique aqui. •