Receitas da Semana | Massas práticas

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­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ MASSAS PRÁTICAS ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ A pressa do dia a dia não precisa ser sinônimo de recorrer ao macarrão instantâneo ou à comida congelada. Nesses momentos, basta resgatar aquele pacote de massa no armário para transformá-la num almoço fresco e saboroso. A seguir, separei algumas das minhas receitas favoritas para os dias corridos ou finais de semana preguiçosos. Afinal, uma boa massa é sempre bem-vinda.   Ah, e para os mais dispostos, tem até a receita da massa caseira, feita do zero. Vem ver: ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Pici com ragu de linguiça ­ ­ Aprenda a fazer essa receita (com cara de domingo) desde o zero, inclusive a massa! ­ ­ ­ ­ Carbonara ­ ­ Aprenda a clássica receita italiana com o chef Rodolfo de Santis. ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Tagliatelle com iogurte e cebola caramelizada   Com tahine e temperos únicos, essa receita é uma boa para quem mora sozinho e quer praticidade. ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Macarrão com molho de abóbora assada ­ Procurando uma opção vegana? Essa com abóbora é cremosa e exige poucos preparos.. ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ PARA ADENTRAR NA COZINHA MINEIRA ­ O 25º Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes vai até o próximo domingo, 28 de agosto, somando quase 250 atrações em dez dias de programação.  O evento celebra 25 anos ocupando as históricas ruas da cidade símbolo da Inconfidência Mineira. Às vésperas do bicentenário da Independência do Brasil, o festival se inspira no movimento libertário liderado por Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes, para uma grande celebração com convidados de todo o Brasil em torno da cultura e da cozinha de Minas Gerais.  Um dos grandes destaques deste ano é a presença de Jefferson Rueda, que fará, pela primeira vez fora de São Paulo, o Porco San Zé, no espaço Brasa e Lenha. Veja a programação. ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Espero que goste das dicas que separei com carinho. Se preparar uma das receitas, não esquece de marcar #claudiacozinha.   Você me encontra nas redes sociais no @marinammarques.   Até semana que vem, Marina Marques, editora de Casa&Cozinha ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Abril Comunicações Rua Cerro Corá, 2175, 1º andar, Parte A, Vila Romana, São Paulo, SP, CEP 05061-450 Este e-mail foi enviado para você pela CLAUDIA COZINHA. Para garantir o recebimento correto em sua caixa de entrada, por favor adicione o nosso e-mail, claudiacozinha@emailabril.com.br, ao seu catálogo de endereços. Para cancelar o recebimento dos nossos e-mails ­ ­ Atualizar suas preferências | AAacesse aqui ­ ­