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l, sabia que estamos em plena época da lindona BERINJELA?
Para te inspirar a colocá-la no seu cardápio da semana, trouxe várias ideias de preparações que recebi de pessoas queridas que me acompanham no Instagram da @vivoleve.
Mas se você é daquela que não gosta de berinjela por causa do seu sabor amargo, então seus problemas acabaram! CLICA AQUI pra descobrir o truque de como tirar esse amargor.
Agora, dê uma olhadinha nas ideias de preparações que eu trouxe para você:
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1. Lasanha de berinjela, o prato mais sugerido pelos meus seguidores!
2. Caponata (fiz um monte semana passada para congelar!);
3. Babaganuche (Amo ❤️);
4. Pizza Low Carb;
5. Empanada com parmesão, farinha de coco e linhaça;
6. Recheada com o molho de sua preferência (sempre tem aqui em casa!);
7. Torre de berinjela com abobrinha e tomate ao forno;
8. Salada com bastante azeite, cebola roxa, cheiro verde e castanhas (a predileta do maridão!)
9. Canelone de berinjela;
10. Moussaka (prato típico da Grécia. Experimentei quando estive lá. Divino!!!);
11. Molho de berinjela à bolonhesa (fiz sábado para comer com espaguete de pupunha);
12. Berinjela com linguiça artesanal (a receitinha está lá no site da Vivo Leve - CLIQUE AQUI!);
13. Berinjela à parmegiana;
14. Ratatouille;
15. Pasta de berinjela defumada com iogurte;
16. Assada com temperos, ervas frescas e limão.
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A BERINJELA é um legume bem versátil, dura bastante na geladeira e rende pratos deliciosos.
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Bora preparar uma dessas receitinhas aí?
Um beijo e até breve, |
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| | | | | Vivo Leve Alimentação Saudável, Professor Morais , Belo Horizonte - MG, 30150-370, Brasil
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