O consumo de fibras é importante para a saúde e o emagrecimento. Além de contribuir para o bom funcionamento do intestino, a substância ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue (o que reduz o risco de diabetes) e o colesterol. Também confere saciedade, o que faz com que você coma menos nas refeições. Quanto de fibra consumir? Para um adulto saudável, a recomendação diária é de 25 g a 30 g por dia. As dicas abaixo vão ajudar você a alcançar alcançar a quantidade necessária, de acordo com a especialista em ciências da Saúde Paola Machado, colunista de VivaBem: - consuma folhas (alface, agrião, rúcula) e outros vegetais crus (cenoura ralada, pepino, tomate) no almoço e no jantar;
- adicione sementes (chia, linhaça) nos lanches, combinadas com iogurte e frutas;
- consuma oleaginosas;
- coma de três a cinco porções de frutas por do dia, de preferência com a casca;
- prefira grãos integrais;
- aproveite integralmente os alimentos, consumindo o bagaço, cascas e usando talos em receitas.
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