DEPOIMENTO PESSOAL: Fiquei 30 dias sem 2 alimentos
Te conto o que aconteceu na minha vida
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O que aconteceu comigo quando fiquei 30 dias sem esses dois alimentos
Meu nome é Emílio Lins e tenho 30 anos. Sou jornalista de formação e tenho problemas de digestão há muitos anos.
Não me apresento assim normalmente, mas essa última informação é importante para te contar essa história.
Já sofri com refluxo e fui diagnosticado com gastrite moderada.
Além disso, percebo que meu estômago não é dos mais simples de agradar. Ele tende a ficar incomodado e incha minha barriga com alimentos “comuns”, especialmente do café da manhã do brasileiro.
É por isso que fico atento quando ouço qualquer dica sobre digestão.
Foi aí que, há cerca de dois meses, ouvi um médico falar dos perigos de certos tipos de carboidratos e do leite. O nome do Dr. é Naif Thadeu e o conheci justamente quando comecei a trabalhar na Jolivi.
Particularmente, achei seu discurso um pouco radical, mas fui entender o argumento central.
O Dr. alertava para a inflamação que o glutén e a proteína do leite (a caseína) podem causar nos nossos corpos.
E comecei a pensar que tinham muitos desses alimentos no meu dia a dia, especialmente o leite e o pão de forma.
Devido ao meu histórico de digestão, inchaço na barriga e dificuldade com algumas comidas, pensei “por que não seguir algumas dicas do Dr. Naif e retirar estes alimentos por 30 dias?”.
Como teste, me propus a cortar leite e pão de forma por 30 dias e ver o que sentia.
Como eram meus hábitos antes disso? Estes dois alimentos faziam parte do meu dia a dia. Comia uns 2 pães de forma por dia. Aqueles normais mesmo, que vem num pacote de 500g.
Também tomava cerca de 700ml de leite sem lactose e desnatado diariamente. Ou seja, decidi cortar alimentos que estavam no meu estômago todo santo dia há muito tempo.
Sentia inchaço e dificuldade de digestão principalmente no início do dia, quando tomava meu café da manhã com esses dois. Abusava de enzimas digestivas para tentar ajudar, mas nunca pensei em retirar estas comidas do meu cotidiano.
No restante do dia, me alimentava razoavelmente bem e sempre fui adepto da atividade física (musculação, futebol e caminhada todas as semanas sem falta).
Abaixo vou te contar o que senti quando cortei esses alimentos
Digestão Uma coisa boa que percebi nesse período foi uma digestão mais fácil. Nas refeições em que eu comia pão de forma e leite, especialmente no café da manhã, a sensação era de barriga pesada muitas vezes.
Já nas primeiras semanas sem esses alimentos, fui sentindo meu estômago mais leve. Ao longo dos dias fui explorando outras comidas, como maçã, que gosto muito, e pão sem glúten feito de inhame. Senti que todas as opções me desciam melhor que o leite e pão de forma tradicional.
Inchaço Sempre tive problemas de inchaço abdominal. Em alguns períodos sentia mais, outros menos. Mas nos últimos tempos, vinha percebendo minha barriga mais estufada que o normal.
Nos primeiros dias, percebi que outras refeições me “desciam” mais suaves do que o misto quente com leite que costumava comer muitas vezes.
Com o passar das semanas, mesmo sem melhorar minha alimentação como um todo, até alguns gomos do abdômen voltaram a aparecer. Depois dos 30 dias sem leite e pão de forma, percebi um desinchaço notável.
Especialmente após o café da manhã, um período que era bem incômodo para mim, o inchaço diminuiu.
Intestino Nos últimos meses, vinha sentindo meu intestino soltando com facilidade. Sempre tive essa tendência, mas percebi que havia piorado.
Cortando o leite de vaca e o pão, senti as coisas melhorarem logo nos primeiros dias. Sem entrar em detalhes físicos para não te incomodar, minhas idas ao banheiro ficaram mais “sólidas”, se é que me entende.
Foi difícil a mudança? Eu tinha o hábito de comer esses dois alimentos com frequência. Então achei que seria uma mudança drástica. Mas explorando outras coisas, como frutas e leites vegetais, não achei uma mudança tão difícil.
Confesso que o pão sem glúten que comprei e os leites vegetais são mais caros. Mas em relação ao meu paladar e à rotina, não tive dificuldades.
Vale ressaltar que não cortei todos os alimentos que possuem leite na sua composição. Não achei que era preciso ser radical a esse ponto. Só cortei o leite de vaca que tomava todos os dias.
A gente pode achar que mudanças na alimentação podem ser difíceis, mas não é bem assim. Se você tem um propósito de melhorar sua saúde, essa mudança pode acabar sendo mais simples do que parece.
Com esse teste e os benefícios que senti, fiquei até mais disposto a tentar novas mudanças na minha dieta.
Espero que esse depoimento ajude você também a iniciar um novo momento na sua dieta e alimentação.
Posso assegurar que essas mudanças valem a pena!
Um abraço,
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As informações contidas neste boletim são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal.
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