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Isto regrediu o Alzheimer em 9 de 10 pessoas
Finalmente revelado em detalhes o estudo norte-americano que regrediu o Alzheimer em 9 de 10 pessoas. O melhor de tudo: dá pra seguir o passo a passo do estudo da sua própria casa. Veja aqui.
Não coma gorduras: elas infartam, engordam, dão câncer e aumentam o colesterol!
Quantas vezes você já ouviu recomendações semelhantes? Pois é. Por muito tempo, odiar as gorduras era uma moda.
Ainda mais com a demonização do colesterol, o que vou te mostrar que é um ABSURDO.
Apostar em uma dieta baixa em gorduras para escapar de um infarto ou diminuir o colesterol pode, de brinde, te levar a uma condição que eu considero uma das piores para o ser humano: o Alzheimer.
Pode parecer mentira, mas eu garanto que não é.
Aumentar os níveis de um tipo específico de colesterol pode proteger o seu cérebro contra o declínio cognitivo.
E como fazemos isso? Com uma fonte de gordura simples e acessível, que você tem aí na sua casa.
O segredo, leitor, está no HDL, que também é chamado de colesterol bom.
De acordo com um estudo publicado no Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association, aumentar os níveis de HDL pode proteger o cérebro contra o desenvolvimento da doença de Alzheimer.
Entenda: é muito bom que você tenha partículas de HDL circulando no sangue, porque elas estão aí para limpar as placas de “sujeira” que podem entupir uma artéria ou mesmo migrar para o cérebro.
E como este último estudo descobriu, níveis mais altos de HDL ajudaram a limpar e eliminar alguns peptídeos que estão na raiz da formação das placas beta-amiloide – um sinal de alerta da doença de Alzheimer.
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Essa é mais uma prova de que precisamos, de uma vez por todas, acabar com o mito das gorduras vilãs.
Elas estão aí para turbinar nosso raciocínio, melhorar a resistência insulínica, lubrificar nossas artérias e até emagrecer, ao contrário do que o senso comum diz!
Aproveito para trazer uma dica do Dr. Annunciato, especialista à frente do programa Supercérebro Sem Alzheimer e colega de longa data, sobre uma fonte de gordura excelente para o cérebro e para aumentar os níveis de colesterol HDL no seu sangue:
Azeite de oliva. Ele mesmo!
Um estudo realizado com adultos longevos descobriu que consumir azeite por seis semanas levou a um aumento no colesterol HDL.
E o azeite conta ainda com vitaminas E e K, que ajudam a manter o cérebro saudável.
Você pode consumi-lo na salada ou nos legumes cozidos. Outra ideia é preparar o bulletproof coffee, ou café a prova de balas, que é um baita combustível para o cérebro!
Anote a receita:
1 colher de café Manteiga ghee
1 colher de café azeite de oliva (de boa qualidade)
1 colher de café óleo de coco
Misture os 3 ingredientes acima em uma xícara de café, pela manhã e em jejum, e está pronto!
Espero que o mito das gorduras e do colesterol não o atrapalhe mais em sua verdadeira busca pela saúde.
Um grande abraço,
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