Não é novidade que frutas devem fazer parte de uma alimentação saudável. Além de saborosas, elas fornecem vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes importantes para o bom funcionamento do organismo. Mas, apesar de tantas vantagens, há pessoas que simplesmente não gostam de frutas. O que fazer nesses casos? O nutricionista Victor Machado, responsável pelos Cardápios para Emagrecer de VivaBem, recomenda sempre pensar nesses alimentos como insubstituíveis e se esforçar para comer ao menos uma porção de fruta ao dia, para criar o hábito e aprender a gostar delas. Mas, se para você as frutas são intragáveis, não as coma por obrigação, pois isso pode tornar a refeição desagradável e fazer com que a alimentação saudável perca sentido. "Caso não goste e não consiga comer frutas, basta priorizar o consumo de vegetais crus e cozidos ao menos no almoço e jantar", sugere Machado. Assim como as frutas, brócolis, couve, espinafre, rúcula, agrião, abobrinha, cenoura, abóbora, tomate etc. são boas fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes importantes para a saúde. "Frutas são interessantes para a nossa vida, mas comendo apenas verduras e legumes regularmente é possível suprir as necessidades nutricionais do organismo, manter o intestino funcionando bem, deixar o sistema imune em dia e alcançar o objetivo que você espera com a alimentação: seja emagrecer, seja ter saúde." | 
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