Se a sua salada de todos os dias precisa de um novo astral, incluir algumas fatias de rabanete cru é uma boa para renovar o sabor, conferindo ao prato o ardidinho e a crocância bem típicos desse vegetal. O rabanete está repleto de nutrientes: vitamina C, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e zinco, além de fibras e antioxidantes. É pouco calórico, com apenas 14 kcal em 100 g. Faz bem para a pele - O rabanete contém bastante água, o que contribui com a saúde da pele. A vitamina C presente no alimento tem potencial antioxidante e previne o envelhecimento precoce, além de ser importante para a formação do colágeno. Também melhora a cicatrização de feridas. Aumenta a saciedade - Por ser rico em água e conter fibras, o rabanete confere saciedade, fazendo com que você se sinta "cheio" mais rapidamente e coma menos. Indiretamente, isso pode contribuir com o controle ou a perda de peso. | 
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