| | Já que o calor ainda não deu trégua, o jeito é investir em receitinhas leves e refrescantes - e se não precisar ligar o forno melhor ainda, não é mesmo?
Sendo assim, fizemos uma seleção de preparos que vão te ajudar a se refrescar e ainda explorar novos ingredientes e sabores para sair do comum. Tem poke vegano com melancia, suco mesclado, torta salgada retrô e muito mais! Confira a seguir: | | |
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| | | | No calor não pode faltar um suco. Essa versão turbinada é ótima para fugir da mesmice. Aprenda a preparar. |
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| | | | | O poke é sempre uma pedida perfeita para os dias quentes. Essa versão vegana leva melancia no lugar do atum! Anote a receita e aproveite. |
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| | Sem precisar ligar o forno, essa receita resulta numa torta deliciosa com sabor retrô! Ela é servida bem geladinha. Surpreenda-se! | | |
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| | | | Café? Só se for gelado! O cold brew é uma ótima alternativa para quem ama café, mas procura por algo mais refrescante. Veja aqui como fazer. |
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| | | | Em uma edição histórica, a lista dos Latin America's 50 Best Restaurants será revelada durante cerimônia no Rio de Janeiro, no dia 28 de novembro. Anteriormente realizada na Cidade do México, Bogotá, Lima, Buenos Aires e Mérida, a premiação finalmente chega por aqui em 2023 com sede no Copacabana Palace, apenas para convidados.
Para saber todas as surpresas que a edição brasileira reserva, conversamos com os organizadores do evento, que prometem um evento histórico. Confira a entrevista em CLAUDIA.
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Espero que goste das dicas que separei com carinho. Se preparar uma das receitas, não esquece de marcar #claudiacozinha. Até semana que vem, Marina Marques, editora de Claudia Online. |
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