Receitas da Semana | Brinde místico

Uma carta de drinques inspirada pelo tarô

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BRINDE MÍSTICO ­ Ofélia é uma mulher intensa, daquelas que se deixa levar pelas experiências da vida. Adora garimpar peças para sua casa e embarcar no misticismo. Foi no Carnaval de Belo Horizonte que conheceu um espanhol e absorveu desse amor fugaz — que durou apenas uma semana — não só boas histórias para contar, mas um colar de pérolas que virou amuleto da sorte. Ah, faltou um detalhe: Ofélia não tem idade, nem rosto. Isso porque a personagem é fruto das ideias mirabolantes de Bruce Laviola, diretor criativo do bar que recebe o nome da enigmática figura feminina, nascida a partir de uma história que não poderia começar de forma diferente, senão com intrigantes toques de mistério (leia aqui essa história completa).   O resultado de tanta criatividade é um menu de coquetéis todos inspirados pelo tarô, que você confere a seguir: ­ ­ RODA DA FORTUNA O drinque 'Roda da Fortuna', com uísque, romã e vinho rosé. Veja o preparo aqui. A JUSTIÇA O drinque 'A Justiça' é feito com vermute, gim e dry martini. Aprenda a fazer. ­ ­ O LOUCO O drinque 'O Louco' é preparado a partir de um preparo com absinto, pepino e gengibre. Aprenda aqui a fazer. ­ ­ O MAGO   De sabores equilibrados, o coquetel 'O Mago' é feito com purê de manga, limão e anis-estrelado. Saiba como fazer. ­ PARA DAR SORTE O dia 29 deste mês está chegando e sabe o que significa? É claro, dia de 'Nhoque da Fortuna'. Para quem não sabe, reza a lenda que comer nhoque nesta data de cada mês traz fortuna e prosperidade (ah, o ritual manda colocar uma nota de dinheiro embaixo do prato). Que tal aproveitar a oportunidade para preparar a receita? Veja aqui o passo a passo de um nhoque de mandioca com três queijos. ­ Espero que goste das dicas que separei com carinho. Se preparar uma das receitas, não esquece de marcar #claudiacozinha.   Até semana que vem, Marina Marques, editora de Casa&Cozinha. ­ ­ ­ Abril Comunicações Rua Cerro Corá, 2175, 1º andar, Parte A, Vila Romana, São Paulo, SP, CEP 05061-450 Este e-mail foi enviado para você pela CLAUDIA COZINHA. Para garantir o recebimento correto em sua caixa de entrada, por favor adicione o nosso e-mail, claudiacozinha@emailabril.com.br, ao seu catálogo de endereços. Para cancelar o recebimento dos nossos e-mails acesse aqui