Mesmo almoçando bem, é normal no meio da tarde sentirmos fome —ou vontade de comer algo, por causa da ansiedade e do estresse gerados no trabalho. Nesse momento, é uma ótima estratégia ter sempre por perto lanches saborosos e nutritivos, que não vão prejudicar sua dieta e sua saúde. Coloque na lista de compras estas três sugestões: 1 - Milho para pipoca A pipoca tem fibras e oferece saciedade, além de ser um alimento que traz conforto e prazer. O ideal é preparar o petisco sem gordura —usando uma pipoqueira elétrica ou uma de silicone para micro-ondas, por exemplo. Também há no mercado pipocas industrializadas 100% naturais, sem gordura, conservantes e outros aditivos químicos. Grão-de-bico É fonte de proteínas e fibras, que dão saciedade, além de ter vitaminas e minerais. Você pode fazer o grão assado, para consumir como um salgadinho, ou preparar patês e pastas (homus) e comer com palitinhos de cenoura e pepino. O grão-de-bico ainda pode servir de base para bolinhos, hambúrgueres e muitas outras receitas. Chocolate 70% (ou mais) O alimento é fonte de antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, protegem a saúde cardiovascular e até reduzem o risco de desenvolver certos cânceres. Você pode comer o chocolate 70% puro —só não exagere, consuma cerca de 25 g— ou usá-lo em receitas com frutas. Por exemplo, derreter o chocolate e mergulhar morangos e banana fatiada nele. Ou fazer um bombom de banana ou um bombom de amendoim. |
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