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Olá, , tudo bem? Fígado gorduroso (esteatose) é comum depois dos 50. E 30% dos brasileiros têm esse problema. Mas dá para proteger o órgão com escolhas simples. A ideia aqui é prática: três nutrientes com evidência científica, como usá-los no dia a dia e quando vale conversar com seu médico. |
Conhece os 3 abaixo e entenda como acrescentar eles no seu dia a dia: |
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1. Metionina (A "Transportadora" de Gordura) |
🤔 O que ela faz? A Metionina é um aminoácido essencial, o que significa que nosso corpo não consegue produzi-la; precisamos obtê-la pela alimentação. Sua principal função é atuar como um "agente de trânsito", ajudando a processar as gorduras e a transportá-las para fora do órgão, impedindo que elas se acumulem ali. E também é necessária é para a produção de outras substâncias que desintoxicam o fígado. 🔬 O que a ciência diz? Estudos como os publicados no World Journal of Hepatology, mostram que a deficiência de Metionina e de compostos derivados dela (como a Colina) está ligada ao desenvolvimento da esteatose hepática. Isso comprova que garantir níveis adequados desse nutriente é fundamental para a prevenção. 🍽️ Onde encontrar? Em alimentos ricos em proteína como ovos, salmão. atum, frango, sementes de gergelim e castanha-do-pará. |
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2. Resveratrol (O Antioxidante Polivalente) |
🤔 O que ela faz? O Resveratrol é um polifenol (um tipo de antioxidante) famoso por estar presente na casca das uvas escuras. Ele atua em várias frentes: combate a inflamação, neutraliza os radicais livres e ativa vias metabólicas que ajudam o fígado a "queimar" a gordura acumulada, em vez de armazená-la. 🔬 O que a ciência diz? Uma meta-análise publicada na Nutrients concluiu que a suplementação com Resveratrol teve efeitos positivos na redução dos níveis de enzimas hepáticas (TGP e TGO), que são marcadores de dano no fígado, e também ajudou a diminuir o grau de esteatose. 🍽️ Onde encontrar? Em uvas vermelhas e roxas (e suco de uva integral), mirtilos e cranberries. |
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3. Ômega-3 (O Anti-inflamatório Natural) |
🤔 O que ela faz? O Ômega-3 (especificamente os tipos EPA e DHA) atua "desligando" processos inflamatórios no fígado e ajuda o corpo a quebrar e eliminar o excesso de outras gorduras, como os triglicerídeos. 🔬 O que a ciência diz? Uma meta-análise publicada pela Cochrane Library, concluiu que a suplementação com Ômega-3 é eficaz para reduzir a gordura no fígado em pacientes com esteatose hepática não alcoólica. 🍽️ Onde encontrar? Principalmente em peixes de águas frias e profundas, como sardinha, salmão, cavala e arenque. |
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Focar nesses nutrientes é uma estratégia poderosa e inteligente para a saúde do seu fígado. Se não conseguir pela alimentação, a Endogen oferece o Esteaton – o suplemento com Metionina, Resveratrol, Colina e B12 para proteger o fígado de forma contínua. Um abraço e até a próxima edição do + Vitaminas! | |
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