Você sabia que tirar todos os alimentos muito calóricos da dieta, de uma vez só, não vai ajudá-lo a perder peso? Essa é a dica de hoje do nutricionista Victor Machado, responsável pelos menus de Cardápios para Emagrecer. "Ao invés de tentar eliminar todos os carboidratos, tente observar se o consumo não está acontecendo de forma exagerada na sua vida", ele recomenda. "Observe também se eles são consumidos sozinhos ou acompanhados de outros alimentos fontes de proteínas ou gorduras boas." A combinação de alimentos, mesmo que alguns deles tenham mais calorias, pode resultar em uma ótima refeição e que não vai fazer você engordar, como ele exemplifica. "Um prato de arroz branco com feijão, uma fonte de proteína como carne, frango, peixe ou ovo, além de uma porção de vegetais não tem o mesmo impacto de um prato composto apenas de arroz (mais pobre em nutrientes como fibras e vitaminas)." | 
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