Tanto o macarrão integral como o comum podem fazer parte de uma dieta, mas o primeiro não deixa de ser mais saudável. A versão integral do macarrão contém mais fibras do que o tipo feito só com farinha branca e é uma boa opção para deixar as refeições mais saudáveis, sem abrir mão do carboidrato. O macarrão integral é um dos alimentos que aparecem com frequência nos menus de Cardápios para Emagrecer, variando entre almoço e jantar. Mas, independentemente do tipo que você escolher, é preciso ter atenção aos acompanhamentos. O nutricionista Victor Machado, responsável pelos cardápios, diz que o macarrão deve ser consumido junto com vegetais, como aparece sugerido nos menus. "Já a fonte de proteína de acompanhamento pode ser carne moída, frango desfiado, ovos e queijo, mas ela não é obrigatória." |
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