| Ideias frescas para comer bem mesmo quando o calor tira a vontade de cozinhar |
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O que cozinhar quando está muito calor | | |
|  | Quando o calor aperta, a cozinha pede outro ritmo. Menos tempo de fogão, mais frescor no prato e receitas que façam sentido para comer sem pressa — ou sem sofrimento. É nessa lógica que esta edição foi pensada: pratos leves, diretos e com preparo simples, para resolver o almoço ou o jantar sem transformar a cozinha em uma sauna.
As receitas que você vai encontrar a seguir passeiam por esse território: um poke havaiano em versão vegana, com melancia no lugar do peixe; um ceviche de manga, ácido e refrescante; uma torta de pão de forma que resolve qualquer refeição sem complicar; e um bolo de coco gelado, pensado para terminar a semana com doçura e frescor. Veja só: |
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 | | | Uma receita de sabor vintage, esta torta de pão de fôrma é servida geladinha, perfeita para um lanche prático e fresco no verão.
Leia a receita completa no site
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| | 12 hotéis com café da manhã e brunch para se deliciar sem se hospedar Os brunches de hotéis da capital reúnem menus completos e serviços abertos também a não hóspedes Leia em CLAUDIA | | |
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