Como montar uma tábua de frios de babar para as festas de final de ano

Bora montar uma tábua de frios de babar para as festas de final de ano e para qualquer outro evento que você fizer ou participar, l? Antes de tudo, lembre-se de variar bastante os ingredientes que serão utilizados. ⠀ É importante dar opções para os convidados. Eles possuem gostos diferentes e podem ter restrições alimentares também. Portanto, para agradar ao paladar de todos, prepare uma tábua bem diversificada. ⠀ Isso garante também sabores, aromas e textura diferentes, criando diversas experiências gastronômicas. ⠀ Veja as sugestões do que utilizar: ⠀ • Castanhas: nozes, amêndoas, castanha-de-caju, castanha do pará, pistache, macadâmia, baru, avelã; ⠀ • Queijos: camembert, brie, Minas meia cura e curado, grana padano, parmesão, roquefort, gorgonzola, de cabra, ementhal, gruyère, gouda, mussarela, provolone; ⠀ • Frutas frescas e secas: coco em pedaços, amora, cereja, morango, mirtilo, kiwi, ameixa e até mesmo as mais adocicadas como figo, uva, damasco seco e tâmaras; ⠀ • Carnes: salmão defumado, presunto parma, lombo defumado, rosbife, linguiça defumada, salaminho, carpaccio; ⠀ • Picles, alho assado, conservas de cebola, pepino, chucrute, alcachofra; ⠀ • Azeitonas pretas, verdes, portuguesas e Azapa temperadas; ⠀ • Ovinhos de codorna e tomatinhos grape temperados com azeite e ervas secas. ⠀ ✅ DICA 1: Os queijos devem permanecer fora da geladeira pelo menos 30 minutos antes de serem servidos para recuperarem a sua textura, sabor e acentuar seus aromas. ⠀ ✅ DICA 2: Como a maioria dos produtos já estão prontos e alguns deles são embutidos, fique de olho na lista dos ingredientes das embalagens e dê preferência para aqueles que são produzidos artesanalmente e sem a adição de açúcar, conservantes e outros aditivos químicos. ⠀ ✅ DICA 3: Complemente sua tábua com pastas, patês, antepastos, geleias, palitinhos de legumes crus, pães, torradinhas e sempre deixe um bom azeite extravirgem disponível ao lado. ⠀ Será que faltou alguma coisa? Beijos e até breve! Janaína Marra Vivo Leve Vivo Leve Alimentação Saudável, Professor Morais , Belo Horizonte - MG, 30150-370, Brasil Clique aqui para atualizar as suas informações Clique aqui para cancelar a inscrição