Para muita gente, o café da manhã sem pão é um sacrilégio. E quem busca uma alternativa à manteiga geralmente acaba caindo em pastas como requeijão, cremes de queijo e patês. No entanto, uma ida ao supermercado dá a dimensão do desafio na hora da escolha, já que há inúmeras marcas e opções disponíveis. Para ajudar, VivaBem convidou um time de nutricionistas para avaliar alguns dos produtos mais comuns na mesa do brasileiro. As especialistas escolheram as três melhores opções em seis categorias: requeijão tradicional, creme de queijo minas frescal, cream cheese tradicional, queijo tipo cottage, creme de ricota e patês. Produzido a partir do leite fermentado, o requeijão é um clássico nas mesas nacionais. Entre eles, o primeiro lugar ficou com a marca Danúbio, que também foi selecionada como melhor creme de queijo minas frescal. Entre os cream cheeses, a marca Fiore levou o pódio por ter menos gorduras totais e menos calorias. Já a marca Président ficou com o primeiro lugar na categoria queijo tipo cottage —uma das opções mais magrinhas entre as pastas de queijo. É deles também a medalha de ouro na categoria creme de ricota. Por fim, entre os patês (uma opção para variar o lanche), o eleito foi a versão de azeitonas pretas da marca La Pianezza. A seleção completa de todos os produtos, juntamente com as informações nutricionais, você confere clicando aqui. Sempre tem um mas...Sim, essas pastinhas são deliciosas e fazem do café da manhã ou lanchinho uma hora mais feliz, só que a maioria é rica em gordura saturada —justamente aquela que, em excesso, prejudica a nossa saúde vascular. Por isso, é importante consumir de forma moderada.
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